{"id":876,"date":"2022-09-23T23:35:47","date_gmt":"2022-09-23T23:35:47","guid":{"rendered":"http:\/\/etyc.pol.una.py\/?p=876"},"modified":"2022-09-23T23:38:42","modified_gmt":"2022-09-23T23:38:42","slug":"cena-maridaje-polibeer-2-0-en-la-etyc-2022%ef%bf%bc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/?p=876","title":{"rendered":"Cena maridaje Polibeer 2.0. en la ETyC 2022\ufffc"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"876\" class=\"elementor elementor-876\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b2ee543 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b2ee543\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7493dc6\" data-id=\"7493dc6\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ecb72cf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ecb72cf\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.21.0 - 26-05-2024 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p>En el laboratorio de Restaurante de la FP-UNA, se llev\u00f3 a cabo una cena maridaje en el marco de la presentaci\u00f3n de la Polibeer segunda edici\u00f3n, desarrollada por los estudiantes de la carrera Licenciatura en Gesti\u00f3n de la Hospitalidad, en alianza con The Hop Brewing Co., empresa dedicada a la elaboraci\u00f3n de cervezas artesanales, al igual que en la primera edici\u00f3n del a\u00f1o pasado. El evento que cont\u00f3 con autoridades de la instituci\u00f3n, docentes y p\u00fablico interesados en general, fue desarrollado este jueves, 22 de setiembre en el marco de la XX Exposici\u00f3n Tecnol\u00f3gica y Cient\u00edfica, ETYC 2022.<\/p><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-877 size-full\" src=\"http:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2445.jpg\" alt=\"\" width=\"2000\" height=\"1333\" srcset=\"https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2445.jpg 2000w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2445-300x200.jpg 300w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2445-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2445-768x512.jpg 768w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2445-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2445-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/p><p>La Polibeer 2.0 es un estilo de cerveza lager, con un amargo medio-bajo, infusionado con cedr\u00f3n Paraguay con 4.8% de alcohol, la bebida est\u00e1 inspirada en la cultura paraguaya, al igual que el men\u00fa de 4 pasos, consistente en brusqueta de sopa paraguaya a las finas hierbas, pajagua de tipalia con salsa verde, cerdo braseado con aligot de mandioca y de postre, verrine de mburucuja.<\/p><p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-881 size-full\" src=\"http:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2354.jpg\" alt=\"\" width=\"2000\" height=\"1333\" srcset=\"https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2354.jpg 2000w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2354-300x200.jpg 300w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2354-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2354-768x512.jpg 768w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2354-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Copia-de-IMG_2354-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" \/><\/p><p>La organizaci\u00f3n estuvo a cargo de la Delegaci\u00f3n de la Carrera de Licenciatura en Gesti\u00f3n de la Hospitalidad, liderada por el Univ. Juan Aguilera.\u00a0 Para los interesados en conocer y probar la Polibeer pueden contactar al 0971 140 701.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Nota y fotograf\u00edas: gentileza Carmen Cabrera y Delegaci\u00f3n de la carrera LGH<\/p><p>Viernes, 23 de setiembre de 2022<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el laboratorio de Restaurante de la FP-UNA, se llev\u00f3 a cabo una cena maridaje en el marco de la presentaci\u00f3n de la Polibeer segunda edici\u00f3n, desarrollada por los estudiantes de la carrera Licenciatura en Gesti\u00f3n de la Hospitalidad, en alianza con The Hop Brewing Co., empresa dedicada a la elaboraci\u00f3n de cervezas artesanales, al igual que en la primera&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":878,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-876","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=876"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/876\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":884,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/876\/revisions\/884"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/878"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}