{"id":841,"date":"2022-09-22T22:04:46","date_gmt":"2022-09-22T22:04:46","guid":{"rendered":"http:\/\/etyc.pol.una.py\/?p=841"},"modified":"2022-09-22T22:07:44","modified_gmt":"2022-09-22T22:07:44","slug":"lanzamiento-de-policoffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/?p=841","title":{"rendered":"Lanzamiento de Policoffee"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"841\" class=\"elementor elementor-841\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-bcdf889 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"bcdf889\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1311d13\" data-id=\"1311d13\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-243f47f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"243f47f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.21.0 - 26-05-2024 *\/\n.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-stacked .elementor-drop-cap{background-color:#69727d;color:#fff}.elementor-widget-text-editor.elementor-drop-cap-view-framed .elementor-drop-cap{color:#69727d;border:3px solid;background-color:transparent}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap{margin-top:8px}.elementor-widget-text-editor:not(.elementor-drop-cap-view-default) .elementor-drop-cap-letter{width:1em;height:1em}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap{float:left;text-align:center;line-height:1;font-size:50px}.elementor-widget-text-editor .elementor-drop-cap-letter{display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t<p style=\"text-align: justify;\">Estudiantes, docentes e invitados especiales participaron del lanzamiento del <em>Policoffee,<\/em> producido por los estudiantes de la carrera Gesti\u00f3n de la Hospitalidad, LGH de la FP-UNA en alianza con Kaffetario, durante el Taller de Maridaje y Presentaci\u00f3n de Policoffee desarrollado este jueves, 22 de setiembre en el marco de la XX Exposici\u00f3n Tecnol\u00f3gica y Cient\u00edfica, ETYC 2022.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">El Policoffee es una bebida energizante, conocida como cold brew, extra\u00eddo en fr\u00edo a partir de los granos de caf\u00e9.<\/p><p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-843\" src=\"http:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2357-min-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2357-min-300x200.jpg 300w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2357-min-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2357-min-768x512.jpg 768w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2357-min-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2357-min-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2357-min-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/> <img decoding=\"async\" class=\"wp-image-844 alignnone\" src=\"http:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2339-min-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2339-min-300x200.jpg 300w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2339-min-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2339-min-768x512.jpg 768w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2339-min-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2339-min-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/etyc.pol.una.py\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/IMG_2339-min-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/p><p style=\"text-align: justify;\">La cata y maridaje estuvo a cargo de Viviana Zarza, propietaria de Kaffetario campeona internacional de Barismo, y Anal\u00eda Torres estudiante de la FP-UNA, y Barista. Los platos degustados fueron elaborados por los estudiantes en los laboratorios de la Carrera LGH.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">El Director de la Carrera Prof. Lic. Hugo Caballero destac\u00f3 la importancia de las actividades de producci\u00f3n de laboratorio como medio de exposici\u00f3n de las destrezas aprendidas en las asignaturas relacionadas a la gastronom\u00eda, y las alianzas estrat\u00e9gicas con los emprendimientos gastron\u00f3micos del sector privado.<\/p><p style=\"text-align: justify;\">La organizaci\u00f3n estuvo a cargo de la Delegaci\u00f3n de la Carrera Gesti\u00f3n de la Hospitalidad, liderada por el Estudiante Juan Aguilera, y para informaciones y pedidos del Policoffee se encuentra habilitada la l\u00ednea m\u00f3vil 0971 140 701.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Nota: gentileza \u00c1ngeles Gonz\u00e1lez<\/p><p>Fotograf\u00edas: Luj\u00e1n Garc\u00eda<\/p><p>Jueves, 22 de setiembre de 2022<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estudiantes, docentes e invitados especiales participaron del lanzamiento del Policoffee, producido por los estudiantes de la carrera Gesti\u00f3n de la Hospitalidad, LGH de la FP-UNA en alianza con Kaffetario, durante el Taller de Maridaje y Presentaci\u00f3n de Policoffee desarrollado este jueves, 22 de setiembre en el marco de la XX Exposici\u00f3n Tecnol\u00f3gica y Cient\u00edfica, ETYC 2022. El Policoffee es una&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":845,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-841","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=841"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/841\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":849,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/841\/revisions\/849"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/845"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/etyc.pol.una.py\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}